Nous avons interrogé des personnalités des milieux politiques, économiques et académiques : Quels-sont les enjeux liés à notre alimentation ? Comment promouvoir les nouvelles technologies et innovations afin de relever les défis futurs ? Comment concilier les points de vue des professionnels de la santé avec ceux des entreprises de l'industrie? Quelles-sont les forces de notre région dans le domaine de l’agroalimentaire ? Comment la Région capitale suisse peut-elle encore s'améliorer dans le domaine de l’agroalimentaire afin de promouvoir la santé ? Où est-il nécessaire d'agir?
Isabelle Moret, Conseillère nationale
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Christine Bulliard-Marbach, Conseillère nationale
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Olivier Curty, Conseiller d‘Etat
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Christoph Ammann, Conseiller d‘Etat
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Lorenz Jaggi, Secrétaire general de la Région capitale suisse
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Theo Schmid, Directeur Product Supply Management, Wander SA
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Sigrid Beer-Borst, Institut de médecine sociale et préventive, Université de Berne
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